سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري

سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري
    سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري
    سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري



    اللهم صل وسلم وبارک علی سيدنا وحبيبنا المصطفی ﷺ
    المصاب ب مرض  السکري  , داٸما في حاجة إلی وصفات غنية بالفيتامينات  وخالية أو قليلة الکربوهيدرات والنشوايات التي ترفع السکر ,لهذا يجب علی مرضی السکري الإهتمام الجيد بالأکل وإختيار ما يناسبهم من المٶکولات حتی يحافظون علی نسب السکر المعتدلة ,والمحافضة علی الصحة,
    فعلاج مرض السکر يساوي مدی حرصک علی الإهتمام بسب معدلات نسبة السکري . 

    المکونات : 

    1. قطعة من الخس الطازج 
    2. الخيار قطعة واحدة 
    3. حبة طماطم طازجة
    4. حبة بصل متوسطة
    5. بقدنوس مفروم 
    6. اربع حبات من الفجل 
    7. تونة 
    8. بيضة مسلوقة 
    9. سبانخ
    10. زيت الزيتون 
    11. خل
    12. ملح
    13. زعتر 
    سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري
    سلطة بالتونة والسبانخ لمرضی السکري


    طريقة التحضير :


    1. نقوم بتقطيع السبانخ بعد غسلها جيدا 
    2. ثم نقطع الخس بعد غسله کذالک جيدا 
    3. نقطع البقدنوس جيدا بعد غسله
    4. نقطع البصل والطماطم بعد تقشيريهما أطراف صغيرة 
    5. نأخد طبق مخصص لسلطة ثم نضع فيه الطماطم والبصل التي قمنا بتقشيرهما وکذالک البقدنوس بعد خلطهما جيدا بقليل من الزعتر وزيت الزيتون 
    6. نضع في الجوانب السبانخ التي قمنا بتقطيعها جيدا 
    7. ثم نضع الخس مقطع بجانب السبانخ 
    8. نقوم بوضع التونة من الفوق 
    9. ونضع فوقها شراٸح الخيار وأطراف البيض بعد تقطيعه
    10. نضع حبات الفجل المسلوقة لتزيين 
    11. أخيرا نقوم بوضع القليل من زيت الزيتون والکمون لتنسيم 

    تقدم مع صحن من الدجاج المشوي أو اللحم أو الطاجين 

    تعتبر سلطة الخضر جد مهمة لمرضی السکري تساعد في الحفاظ علی نسب السکري المعتدلة .

    نصاٸح


    • شرب الماء جيدا مفيد لمرضی السکري 
    • التقليل من نسبة الملح
    • إختيار الرياضة المناسبة 
    • إختيار الأماکن التي تشعرک بالهدوء 
    • القلق والتوتر 

    المراجع

    https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%B6%D9%89-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%88%D8%AD-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B9_10197

    رهان الكمراني
    @مرسلة بواسطة
    كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Bayanme .

    إرسال تعليق